连锁火锅哪家好 重庆火锅连锁店加盟选莽子火锅大戏院

发布日期:2019-09-06 16:40:10 浏览次数:69 来源:莽子火锅

  大家都知道,做火锅这一行,肯定是加盟比自己做风险要更小,加盟可以直接沿用品牌效应招揽顾客,现在市面上有非常多的连锁火锅品牌,但是并不是每个品牌都能让加盟商赚钱,所以说,想要开火锅店的朋友,需要慎重的选择火锅品牌做加盟,那么连锁火锅哪家好呢?重庆火锅连锁店加盟推荐莽子火锅大戏院


连锁火锅哪家好 重庆火锅连锁店加盟选莽子火锅大戏院


 经营好一家火锅店需要注意什么问题


  莽子火锅大戏院有多年的火锅店经验,总的来说,要想把火锅店开好,下面几点是必须要注意的。


 味道


  味道是核心竞争力,相比之下其它(环境、服务、颜值……)在锅底面前显得愈加弱小。所以千千万万不要贪图便宜,降低锅底成本,不靠谱的技术加上不正宗的锅底,必将让你的生意一落千丈。


  莽子火锅大戏院的锅底不但味道正宗,同时颜值也十分高。其锅底使用了几斤的牛油熬制而成,底油红里透亮,表面漂浮着一层上好的花椒红椒,让火锅锅底的颜值急剧上升,香飘四溢。


  莽子火锅大戏院的锅底经过上千次调配,不同于传统火锅的越吃越咸,莽子使用断椒、长椒、印度霸王椒,精心调制的比例,初入口以断椒提供辣味,中期以长椒发力,后期霸王椒长久保持,越吃越辣,辣口不辣心。


  环境


  前面提到在锅底味道面前,环境仅是次要!但是请记住,环境虽是次要的,但也是好生意的神助攻!现在人们生活水平提高了,大家都希望在更加舒适的环境下就餐。餐桌碗筷整洁卫生是必须的,桌子也千万要用深色材料,用其他材料的话,时间一久惨不忍睹,让人失去吃饭的兴趣。如果装修更具特色的话,更容易让顾客留下记忆点,可能也会因为环境好继续选择你家。生意,不仅仅是装修要给力,而且各方面细节也要做好。


  经营


  1、若想生意好,就得不断创新。求新就是要创新。重庆火锅加盟店经营工作要与时俱进,研究新情况、解决新问题、总结新经验。


  2、服务员要多介绍时令产品,不时不食。例如:夏天促销冷饮,冬天促销热饮,反之,是失败的。夏天时,要是进来位满头大汗的顾客,他想要先来杯冷饮,而你一个劲促销其它的火锅底料等,显然不合时宜。


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  连锁火锅哪家好 选择莽子火锅大戏院


  上面说到了开好一家火锅店需要注意的问题,我们就来对照着那些问题给大家介绍下莽子火锅大戏院。


  品牌实力


  莽子火锅大戏院是安徽南山喃餐饮旗下重拳打造的国民品牌。莽子火锅起源于明末清初,扎根于巴渝大地,在徽皖发扬光大,利用现代化管理,建立和打造成行业风向标。2019年,莽子火锅持续发力,布局全国,已在上海、合肥、南京、武汉、西安、苏州、南通、潍坊、芜湖、安庆等60+城市地区发展线下门店,全国加盟店超过200+,专业、专注火锅领域,让莽子火锅百年老店的品牌影响力遍及全国各地。


  未来安徽南山喃餐饮文化管理有限公司将以莽子火锅大戏院为核心战略品牌,深耕三、四线城市,建立多品牌的运营支持体系,以更加完善的服务,更优质的产品,更具竞争力的品牌,打造集团化的餐饮生态系统。


  特色就餐环境


  全面升级的装修,身着汉服,专属“C位”拍照专区,更有银幕大戏,顾客纷纷驻足拍照发圈,口碑发酵,流量裂变式成长,成为另一座打卡地标。


  莽子火锅大戏院将大银幕搬进火锅店,银幕拉开,辣戏登场,客人围桌而坐,无论是约会、老友小聚,还是家庭聚餐,亦或是商务洽谈,都是品尝美食、休闲的不二场所。


  正宗重庆口味锅底


  自有投资重庆底料研发加工基地,占地面积5000余平方米,总投资1000余万。同时建立中央库房,成本风控严苛,每一处流程都严格把关。


  莽子取材极其讲究,牛肉皆当日现杀,低温冷藏至中央库房,物流运输快速响应,配送至各门店。肉类经过严谨的工序才能摆盘上桌,完善的督查系统,保证每位客户入口的牛肉绝不隔夜。食材以现、鲜名传四方。


  线上线下推广齐头并进


  精准直击店庆、热点、节日等内容,频繁的为消费者呈现品牌内容,产生情感依赖,打造品牌知名度。


  汇聚主流媒体,进行深度合作:地铁广告、电梯广告、新浪、腾讯、百度、分众传媒、今日头条、360、搜狐、抖音及各地大V、KOL、纸媒,结合品牌战略需求,定制推广策略,规划渠道资源,使用创意文案,快速有效提升品牌知名度,精准触达受众。


  公司重金打造专业的品牌营销中心,前瞻的视野,独到的互联网思维,敏锐的市场竞争意识,迅速的执行能力,是这支精英团队的特点,从媒体传播执行、品牌策划创新、优势网络资源整合、新媒体矩阵营销等方面,为全国各地加盟商提供优质的营销服务。



  要看哪一个连锁火锅品牌值得加盟,需要从品牌实力、运营实力、以及加盟扶持力度等方面综合考虑,莽子火锅大戏院在这几个方面都是拔得头筹的品牌,大家想要做重庆老火锅加盟的朋友,可以咨询我们哦!

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