火锅店加盟应该怎么选择品牌?

发布日期:2020-07-16 09:39:09 浏览次数:730 来源:莽子火锅

       莽子火锅连锁成立于2015年,是以经营特色火锅、食品加工生产、特许连锁、餐饮文化开放、物流配送为一体的知名餐饮连锁企业。



  公司团队在创始人周丽女士的带领下,以绿色、环保、健康、美味为经营理念和宗旨,潜心研制,遍尝百锅百味,传承巴蜀火锅精华,融入现代以味言道、以鲜养生的独特风味和经营手法,终成一锅富有特色、利于养生、正宗地道的川味火锅。


  莽子火锅在短短五年时间已建立起4家直营店,数家加盟店,员工总数超过四百人,走上了正规化、制度化、科学化的餐饮连锁发展道路。公司拥有科学的市场信息系统,先进超前的管理理念;坚持以学习型团队来树立根基,培养人才,并以快速而稳健的发展模式,坚持以味言道,以味养生的经营理念,全新演驿经典的特色美食。


  莽子火锅以传统的烹调炒制方式,现代精益求精的选料,科学的量化配制管理,尽展火锅之地道风味。莽子火锅一直秉承“弯腰恭迎八方客,鞠躬敬谢天下宾!”的谦卑态度,坚持打造健康美味的正宗川味火锅。公司在餐饮业中取得了骄人成绩的同时,也赢得顾客良好口碑,被众多消费者评为“健康绿色火锅”;“火锅老店”等。我们的目标就是打造出更出色的川味火锅连锁体系,不断将四川火锅文化扩散到祖国的大江南北!


  莽子火锅招商加盟


  莽子鲜毛肚火锅坚持诚信、健康的经营之路,倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念。随着城市生活节奏的加快,居民收入水平的提高,社会上对火锅餐饮的需求量日趋增大,质优价廉高效率的火锅店即将受到广大居民的欢迎。


  南山喃餐饮文化管理有限公司自成立以来,经过多年筹备,5年市场实践。现阶段已经经入高速发展期,有鉴于此,公司特制定如下2015年度发展战略:立足餐饮行业,关注百姓民生,寻求多元化发展,然后实现餐饮连锁上市为目标。



  含金量很高的加盟品牌发展无淡季,这一绿色餐饮项目不用挖空心思做广告,莽子火锅品牌销售业绩会逐年增长。


  1、选材用料优势


  与重庆火锅相比四川火锅要香且鲜,而且辣味适中,四川人对辣较有心得,讲究外刚内柔,辣则刚而不压柔,柔则香而不抑刚,既辣且香,同时还有一股麻味,而这麻味最为关键,店长说:“很多火锅店用的是烤制花椒,而这种花椒在制作过程中会失去大部分椒香味,莽子火锅所用的花椒是人工晒制的,鲜香程度更佳,虽然成本高,但能保证味道,贵也值得”。


  莽子火锅传承和发扬最传统的烹调技法,精心爆炒、匠心揉练、专心慢熬、用心温浸而制作的汤料,使荤与素、生与熟、麻辣与清淡、醇厚与清香完美结合,其形成的色、香、味、美、形让人回味无穷,再加上铜锅慢煮,纵使是百炼钢也能化作绕指柔。这就是地道的川味老灶火锅了!


  2、菜品优势


  莽子鲜毛肚火锅,首推的是特色鲜毛肚,老板凭着与屠宰场的良好合作关系,每天运送保证新鲜。与那些不新鲜且黑黢黢的毛肚相比,莽子火锅的毛肚片大,色泽粉嫩,大片夹起放入锅中涮几下立刻卷缩,咬起来脆爽弹牙,口齿留香。


  经过秘制酱料腌制的麻辣牛肉,烫熟后品尝,牛肉的嚼劲和酱料的香味融合在一起,让人回味无穷。


  在品菜之余,来一份炒饭填肚是一个不错的选择,莽子优品炒饭,油和料都很足,搭配的泡菜丝更是精致,每天用矿泉水泡制,清新爽口。


  莽子火锅公司会特别支持加盟者魅力释放,加盟这一连锁机构的好处是不言而喻的,您心里理应很清楚!

  莽子火锅经营支持:


  1、创业支持:严格的准入制度,交纳保证金后,选址专家实地选址督导,专家与您共同分析店面品质、管理细节与经营战略,共同选取2-3家意向店面。


  2、物料支持:大多数产品物料由全国两大生产基地从沈阳、郑州-18度恒温冷链配送全国门店,前店后厂的品质化保障与全国冷库仓储部局让莽子火锅产品持续高水准。


  3、经营支持:加盟店正常营运后,专家团队继续跟进服务,提供技术更新、业绩评估、营运问题诊断、创意营销活动策划等服务,保证核心竞争力成长。


  4、体系支持:加盟者享用品牌知名度,使用成功模式,拥有品牌所带来的既有消费者,并由公司作为后援支撑,使加盟者的经营风险降至更低点。


  莽子火锅公司已经做大做强了,大家日日坐享其成,该品牌贴近广大消费者,任何地点都可以指引您成功。

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